Over de wijn
Dit is een elegante robijnrode wijn met intense aroma’s van rijpe pruimen, rode bessen en kersenconfituur. De Italiaanse wijn is licht gekruid met toetsen van donkere peper. Deze wijn is houtgerijpt en heeft daarom notities van vanille en cacao. Hij is zacht in de mond met volle rijpe tannines. De wijn wordt voor een minimum van 9 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Heerlijk bij rood vlees en rijpe kazen.
Over het wijnhuis
De afkomst van de familie Fabiano wordt vertegenwoordigd door de wijnen van De Feudis. Sergio De Feudis kreeg rond 1800 een dochter en zij trouwde met Franseso Fabiano. Hij is de grondlegger van de Fabiano wijnen. Samen vertrokken ze naar Venetië. Meer dan 100 jaar later besloot Fabiano terug te gaan naar de regio Puglia, waar het allemaal begonnen was. Hier ontstonden de Feudis wijnen, voortgekomen uit een samenwerking tussen Fabiano en Varvaglione, gewaardeerde vriend en bekende wijnboer uit Puglia.
Kwaliteit Reacties (0)