Wit

Witbier is oorspronkelijk ontstaan in België. Wit bier is een van de oudste speciaal bieren. Witbier is namelijk al zo’n 400 jaar oud. De naam Witbier komt van ‘weit’ tarwe dat in het bier zit. Witbier heeft een zoete en vooral frisse smaak. Het bier wordt dan ook erg graag gedronken in de zon en heeft een alcoholpercentage van ongeveer 4,5% tot 6%. Naast tarwe is sinaasappelschil een erg belangrijk ingrediënt. Het drinken van witbier kan het beste door het bier in een dik glas te gieten. Het schenken van witbier gaat in een keer in het glas.